Tillsammans med Gun-Marie Nachtnebel har jag skrivit boken Hjärtvänlig mat som kom ut på Norstedts i augusti 2016.

Det var fantastiskt roligt att arbeta med boken inte minst för att man inser att det är positivt för hela kroppen att ta hand om sitt hjärta.

Hjärt-kärlsjukdomar är mycket vanligt i Sverige och tyvärr har många genetiska anlag som drabbar hjärtat. Men vi kan påverka mycket själva genom vår livsstil. Och jag hoppas att den här boken ger inspiration till att leva lite hälsosammare. Den här inspirationen och peppen är något som vi behöver lite nu och då. Visst är det bra att lär sig lite om vad kroppen mår bra av men du måste hitta din inspiration.

Hjärtvänlig mat är en populärvetenskaplig bok med fakta som bygger på vetenskapliga forskningar och intervjuer med expertläkare.

I boken finns också kort näringslära och goda grönsaksbaserade recept, varav en del med fisk och några med kyckling. Men vägen till hälsa går absolut via mat lagad med mycket grönsaker.

Prova några av recepten, de är riktigt goda och jag lovar att det blir en puff att laga lite grönare mat.